Tzatziki
Dieses einfache Tzatziki-Rezept kombiniert frisch geraspelte, ausgedrückte Gurke mit cremigem griechischem Joghurt, Knoblauch, Dill, Zitronensaft, Olivenöl und einem Hauch weißen Balsamico. Perfekt als Dip, Beilage oder Grillbegleiter – erfrischend, würzig und in wenigen Minuten zubereitet.