Garam Masala

Garam Masala ist eine der bekanntesten Gewürzmischungen Indiens. Jede Region und oft sogar jede Familie hat ihr eigenes Rezept. Unsere Variante kombiniert duftenden Zimt, Kardamom und Nelken mit würzigem Kreuzkümmel, Koriander und feinen Noten von Fenchel, Lorbeer und Curryblättern. Das Ergebnis ist eine ausgewogene Mischung, die Currys Tiefe verleiht und selbst einfache Gemüsepfannen in ein aromatisches Geschmackserlebnis verwandelt.

Rigatoni al forno

Aus dem Ofen direkt auf den Tisch! Fruchtige Tomaten, geschmolzener Käse und eine kräftige Fleischsoße verschmelzen zu einem echten Wohlfühlgericht. Wer es unkompliziert mag, greift zur einfachen Version für jeden Tag. Und wer Lust auf mehr Tiefe und handwerkliche Finesse hat, wählt die aufwendigere Variante mit selbstgemachter Tomatenbasis und geschmacksintensive Soffritto.

Glutenfreier Schokokuchen

Ein einfacher Schokokuchen mit intensiver Kakaonote und glutenfreier Rezeptur – ohne Kompromisse bei Geschmack oder Textur. Wenige Zutaten, klare Zubereitungsschritte und ein Ergebnis, das überzeugt: locker, aromatisch und vielseitig einsetzbar – ob für den Alltag oder besondere Anlässe.

Fresh Carbonara

Einfach, schnell und unglaublich lecker – Spaghetti Carbonara gehört zu den beliebtesten Pasta-Gerichten weltweit. In dieser Variante bringen wir einen frischen Twist in das klassische Rezept.